今日は早く帰って料理を作ると早めに家に帰った嫁から緊急メール。
ヤツが出たと。そう、MOTHERに出てたり、無双に出てたりｗするあいつです。
おかげで、嫁は料理の準備万端のまま別の部屋へ逃走して、そのまま就寝。
私はといえば、残業して帰ってきて、11時半過ぎにフライパンを煽る始末。
でも、旨そうだ。ちゅうか旨い。
ゴーヤとナスをごま油をたっぷり使っていためた後に、えのきと塩を投入。
その後、嫁が食べてたデリ*1のレトルトカレーの残りを大さじ4杯ほど全体にまぶして、さらに煽って完成。
ほんのり激辛の味がナスやゴーヤ、えのきの味を殺さずいい感じ。
でも、本音を言うと、豚バラが欲しかった。
